洛柿野


熟した柿スライスをあしらった、 ほろっととろける口どけの柿ゼリー



熟柿の豊潤な果実味が じゅわっと溢れるゼリー

果汁を多く含んだ瑞々しい愛媛県産と 甘味が濃い奈良県産の富有柿のピューレをブレンドし、 更に熟柿の深い甘味を追求しました。 完熟した富有柿をフルーツ・ブランデーに漬け込むことで 香りが更に際立つ一品に仕上げています。



追求した口どけ

味わいはもちろん、食感も「本物」を追求した『洛柿野』は、 熟練の技によりほろっととろける口どけ。 まるで熟柿そのものを食べているかのような食感をお楽しみください。
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