皆様にご愛顧いただいている
千寿せんべい。
その美味しさをさらに探求し
「プレミアム千寿せんべい」は
誕生しました。
選りすぐりの素材と職人の
こだわりによって 生み出された鼓月自慢の新商品。
ぜひこの機会にご賞味ください。
新しい時代にふさわしい美味しさの
お菓子を求めてドイツの機械を取り寄せ、京菓子處鼓月が生み出したのが「ヴァッフェル」菓子。
波型のクッキー生地にクリームをはさむという、それまでの和菓子になかった斬新な素材と製法を用いて作り上げられました。
生まれた京都の地にとどまらず、
より多くのお客様に愛されるようになった千寿せんべい。
ご愛顧いただいているからこそ、
守り続けてきた「美味しさ」のさらにその先へ。
職人がこだわり吟味し、長年開発を続けました。
そして、何度も試行錯誤を重ね、ついに新商品が誕生いたしました。
コンセプトに
プレミアム千寿せんべい。
開発担当者・安田瑛は「すでに“完成品”である千寿せんべいをより美味しく、この先もずっと愛される味わいに仕上げる」ことの壁を痛感しながら、紆余曲折を経て目指すべき味に近づけていきました。
併せてクリームは軽やかな生地とバランスをとるために、コクのある濃厚な味わいに仕上げ、食べやすさと満足感の両立を図りました。
思わず贈りたくなるような
お菓子を目指して。
小さなお子様からご年配の方まで、皆様にお楽しみいただけます。
・お熨斗掛け
※一部商品を除く
※ご入用の方は別途お申し付けください。
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