絹ほのか

鼓月独自の棹菓子が
食べやすいサイズに新しく生まれ変わりました。

  • 昔懐かしい黒糖風味の求肥菓子

    波照間産黒糖をあわせたコクのある求肥に
    小豆粒餡を包み、さらに小豆との相性の良い麦焦がし粉を、まぶしました。

    「求肥」を柔らかい”絹”に見立て、「ほんの少し」を”ほのか”に兼ね合わせて『絹ほのか』と名付けました。

    食べやすい形状に仕立て、おひとつずつお包みしました。ご自宅用にも贈り物にも最適な商品です。



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