栗蒸羊羹（生菓子）

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  ひと棹ひと棹ていねいに 職人が手作りしています。

  長年の経験を持った鼓月の職人が、自信をもってお届けする秋におすすめの蒸し羊羹。
  栗の風味を引き立てるため餡にくず粉を合わせ、丁寧にゆっくり時間をかけて蒸し上げたもっちりとした食感が特徴です。

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  ホクホクの大きな栗をふんだんにお入れしています。

  厳選された栗をごろごろと贅沢にお入れしました。旬の味覚の栗を存分にお楽しみいただけます。
  栗の自然な甘さと旨みを引き立てるよう、餡は皮むき小豆のこしあんを合わせ上品な風味にお仕上げしました。

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  素材の味を生かした甘さ控えめの蒸し羊羹です。

  お茶菓子として、ちょっとしたお手土産としても。 お口いっぱいにふんわりとやさしい秋の香りが広がります。