京むらさき

雅な京菓子「京むらさき」復刻販売
甘さ上品で、すっきり喉ごしの良い滑らかな和菓子です。
高級感があり、贈り物としても重宝されます。
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材料へのこだわり
「京むらさき」に使われている小豆羊羹(あずきようかん)は、一般的な練り羊羹よりもみずみずしく、非常に滑らかな口どけが特徴です。
中に入った「大納言小豆」が程よいアクセントとなっています。 -

味と食感の特徴
濃厚な小豆羊羹と、もっちりとしたわらび餅風葛羹が2層に重なっているため、一つの菓子で「しっとり」「ぷるん」の2つの食感が味わえます。
すっきりとした甘さで飽きのこない和菓子です。 -

「京むらさき」菓銘の由来
【小豆の淡き味わい少しむらさきがかりてそのほのかなる余韻古都王朝の風雅にうつして美味淡雅】
菓銘は、炊き上げた際の赤みのなかに宿る気品ある「大納言小豆の紫色」を指しています。
「色・味・歴史」の三要素を、平安時代の貴族文化の美意識に重ね合わせて菓銘にしました。和歌や物語に漂う言葉の響きを心に留めて召し上がると、いつもの味わいもより一層、雅(みやび)に感じられることと思います。
商品詳細
| 商品名 | 京むらさき |
|---|---|
| 内容量 | 6個 / 12個 |
| 特定原材料等 | 小麦 |
| 日持ち | 25日以上 |
| 販売期間 | 在庫状況により販売期間の変更や、早期に販売終了する場合がございます。 |
| お届け希望日 | 季節商品のため希望のある場合は販売期間内を着日にご指定ください。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 |
| 外装サイズ | 6個:縦24cm×横18cm×高さ6cm 12個:縦24cm×横25cm×高さ6cm |
| 重さ | 6個:770g 12個:1180g |
| 手提げ袋サイズ | 6個:小 12個:中 |
| 風呂敷サイズ | 6個:M 12個:M |
| 製造者 |
(株)鼓月 京都市中京区西ノ京内畑町3 |


・お熨斗掛け
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